|
Последние новости
27 , 2012 года: Город Гётеборг выбран кулинарной столицей Швеции в 2012 году
Осенью 2011 года правительство Швеции утвердило Гётеборг, второй по величине город страны, «кулинарной столицей Швеции 2012»!
Этот город на юго-западном побережье Швеции всегда славился своими кулинарными изысками, где дары моря находятся центре внимания.
Выбор правительства дает городу и региону в целом развиваться в направлении гастрономии, производить местные продукты и находить на них спрос, повышать знания о традиционной шведской еде и, конечно, привлекать ещё большее количество туристов в Гётеборг и на Западное побережье Швеции.
Гастрономия – это открытие новых вкусов и сочетаний, причём в любом возрасте. Гётеборг уже давно работает над вопросами экологически чистых продуктов, внедряет использование местных товаров в ресторанах и кафе. Поэтому он один из шведских городов входит в международную сеть Delice – «Города с хорошей едой», в эту сеть входят также Лион, Барселона, Монреаль, Осака и другие. Гастрономический туризм развивается по всему миру, теперь и Гётеборг в центре этого развития, и ждёт гостей, чтобы дать им насладиться дарами моря и земли. http://www.atorus.ru/news/newstof/new/14904.html
|
